يعتبر الإجهاد ، والأمراض المزمنة ، وسوء التغذية ، وقلة النوم من اهم الأسباب لانخفاض المناعة. ويصاحب هذا الانخفاض في الجهاز المناعي نقص في قدرة الجسم الدفاعية ضد الفيروسات والبكتيريا .

وتعد أسهل الطرق وأكثرها فعالية لحماية الجسم من المرض هو تناول الاطعمة والمشروبات التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي.

10 أطعمة يمكن أن تساعد في زيادة المناعة بشكل كبير

الثوم

الثوم هو احد أفضل المضادات الحيوية الطبيعية. ويمكن اضافته في الوجبات اليومية، ويساعد في الوقاية من نزلات البرد وامراض الجهاز الهضمي. وذلك يرجع لاحتواء الثوم علي مركب الالسين الذي يساعد على منع نمو وانتشار البكتيريا والالتهابات الفطرية ويحفز نشاط الإنزيمات الهضمية. أظهرت دراسة بريطانية أن الأشخاص الذين تناولوا مستخلص الثوم لمدة 12 أسبوعًا مرضوا بشكل أقل من غيرهم.

اللحوم

اللحوم الحمراء هي من اهم مصادرالبروتين والمعادن التي يحتاجها الجسم لتعمل بكفاءة (الحديد والزنك والكروم والسيلينيوم). فهي تساعد في نمو الجسم وتقويته ومقاومته للامراض

البيض

البيض هو مصدر للبروتين عالي جودة والذي يحتوي علي ثمانية أحماض أمينية أساسية، والفيتامينات المضادة للأكسدة (ا و د) والمعادن (الحديد والسيلينيوم والزنك). ويتميز البيض انه من اسرع المصادرالتي  تعوض الجسم عند فقدانه للبروتين او تعرضه لعدوي بكتيرية.

الزبادي

يحتوي الزبادي على البروبيوتيك وهي البكتيريا النافعة التي تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء. أظهرت دراسة سويدية أن أولئك الذين يتناولون الزبادي الغني بـالبروبيوتيك الذي يحفز الأجسام المضادة، كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 33٪ .

ولذا يوصي الاطباء بتناول 300 غرام من الزبادي يوميا. 

حساء الدجاج

السيستين هو حمض أميني ينتج من طبخ الدجاج. من وجهة نظر كيميائية ، يعد بروتين السيستيين مماثل لعلاج التهاب الشعب الهوائية. وهذا يمكن أن يفسر لماذا يوصي الاطباء بتناول حساء الدجاج لعلاج نزلات البرد وتعزيز الجهاز المناعي.

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر يحتوي على بروتين الثيانين, وهو مادة تعمل على زيادة القدرة الدفاعية للجسم وتضاعفها 5 مرات, عن طريق تنشيط الخلايا الليمفاوية في الدم وتعزيز مقاومة الجسم لهجمات البكتيريا أو الفيروسياتز

الفلفل

الفلفل من الاطعمة الغنية ببيتا كاروتين، الذي يتم تحويله إلى فيتامين (أ) في الجسم. ويتميز فيتامين (أ) بان له تأثير مضاد للأكسدة ويمكن أن تساعد في التغلب على العدوى.

الكركم

بصرف النظر عن كونها نوع من التوابل الشعبية التي تستخدم في الطهي ،الا انها كانت جزءا من الطب التقليدي لعدة قرون لخصائصه العلاجية و قدرته على تنشيط الجهاز المناعي لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا.

القرفة

القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع انتشار البكتيريا وتقلل من تكوين جلطات الدم. كما أنها تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. كما أنها تعمل علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم بالاضافة الي ان القرفة تمنع رائحة الفم الكريهة.

الحمضيات

الحمضيات مثل الليمون والبرتقال، تحتوي على كمية عالية من المواد المضادة للاكسدة وفيتامين (ج) الذي تساعد على تعزيز المناعة.

الفطر

يحتوي الفطر على كميات عالية من السيلينيوم ومضادات الأكسدة ، فإن الفطريات مذهلة في علاج نزلات البرد ولها تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا. كما أنها تحتوي على فيتامين (ب) , الذي يلعب دورا أساسيا في تقوية جهاز المناعة.

الخلاصة

من أجل اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، يوصى الاطباء بتناول مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة، والحد من استهلاك الدهون المشبعة والسكر والملح والكحول، والإقلاع عن التدخين، والحصول على ما يكفي من النشاط البدني والنوم الكافي.